Se ami i sapori genuini e la qualità della carne suina, i prodotti di cinta senese DOP sono quello che fa per te!
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare affacciata sulla Val d'Orcia. Da generazioni alleviamo i nostri animali e coltiviamo la nostra terra per offrire prodotti genuini e di alta qualità. Da noi troverai sempre:
100% Carni di cinta senese DOP
Animali allevati nella nostra azienda allo stato brado
Confezionato sotto vuoto
Spedizione in 24/48 ore
Spedizione dal lunedì al mercoledì per garantire che venga preservata la catena del freddo
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Codice Articolo: P366
Peso: 230 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C
Ingredienti:
Carne suina "Cinta Senese DOP", sale, pepe, aglio, noce moscata, peperoncino, aromi naturali, destrosio, saccarosio, amido. Aggiunta di polifosfati. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Correttore di acidità: acido citrico. Stabilizzante: alginato di sodio.
Principali caratteristiche:
Rigorosamente artigianali, i nostri cotti vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie del nostro orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici. Assolutamente particolare nel suo genere è la mortadella di Cinta Senese. All'accuratissima scelta della materia prima segue, come vuole la più antica tradizione, il doppio passaggio in tritacarne.