Codice Articolo: P366
Peso: 230 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C

Ingredienti:
Carne suina "Cinta Senese DOP", sale, pepe, aglio, noce moscata, peperoncino, aromi naturali, destrosio, saccarosio, amido. Aggiunta di polifosfati. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Correttore di acidità: acido citrico. Stabilizzante: alginato di sodio.

Principali caratteristiche:
Rigorosamente artigianali, i nostri cotti vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie del nostro orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici. Assolutamente particolare nel suo genere è la mortadella di Cinta Senese. All'accuratissima scelta della materia prima segue, come vuole la più antica tradizione, il doppio passaggio in tritacarne.
Codice Articolo: P366
Peso: 230 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C

Ingredienti:
Carne suina "Cinta Senese DOP", sale, pepe, aglio, noce moscata, peperoncino, aromi naturali, destrosio, saccarosio, amido. Aggiunta di polifosfati. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Correttore di acidità: acido citrico. Stabilizzante: alginato di sodio.

Principali caratteristiche:
Rigorosamente artigianali, i nostri cotti vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie del nostro orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici. Assolutamente particolare nel suo genere è la mortadella di Cinta Senese. All'accuratissima scelta della materia prima segue, come vuole la più antica tradizione, il doppio passaggio in tritacarne.
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