Codice Articolo: P204PP
Peso: 400 gr.
Stagionatura: 4/6 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:
Capocollo di suino, sale, pepe, peperoncino, aglio, saccarosio, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Principali caratteristiche:
Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dal nostro orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la nostra terra di Siena.
Le peculiarità dei nostri prodotti sono: il profumo, il retrogusto, l’assenza di acidità e di additivi aggressivi.
Codice Articolo: P204PP
Peso: 400 gr.
Stagionatura: 4/6 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:
Capocollo di suino, sale, pepe, peperoncino, aglio, saccarosio, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Principali caratteristiche:
Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dal nostro orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la nostra terra di Siena.
Le peculiarità dei nostri prodotti sono: il profumo, il retrogusto, l’assenza di acidità e di additivi aggressivi.
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