Codice Articolo: P330PA
Peso: 100 gr.
Stagionatura: 2 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:
Carne di bovino Chianina, carne di suino, pancia di suino Cinta Senese, sale, destrosio, pepe, peperoncino, ascorbato di sodio, aglio, nitrato di potassio.

Principali caratteristiche:
Unico nel suo genere è il salamino di pura Chianina, composto da magro di Chianina e grasselli di cinta senese. Stagionato in budello naturale, si presenta al gusto morbido e delicato. La fase di stagionatura di circa 50/60 giorni avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e acquisire i profumi e gli aromi più vari.
Codice Articolo: P330PA
Peso: 100 gr.
Stagionatura: 2 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:
Carne di bovino Chianina, carne di suino, pancia di suino Cinta Senese, sale, destrosio, pepe, peperoncino, ascorbato di sodio, aglio, nitrato di potassio.

Principali caratteristiche:
Unico nel suo genere è il salamino di pura Chianina, composto da magro di Chianina e grasselli di cinta senese. Stagionato in budello naturale, si presenta al gusto morbido e delicato. La fase di stagionatura di circa 50/60 giorni avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e acquisire i profumi e gli aromi più vari.
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