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Scopri le nostre degustazioni
Perché fare una vacanza in Toscana? Perché la Toscana è una delle regioni più belle e ricche di storia d'Italia. Qui sono davvero tantissime le possibilità di divertimento e relax, sia che siate amanti >>
Tutti i segreti
Il vino è una delle bevande più apprezzate al mondo. È anche uno dei prodotti di punta dell’agricoltura italiana, la cui tradizione in questo settore è un’eccellenza assoluta. Nel nostro Paese, infatti, >>
Il segreto per una carne ottima
La bistecca Fiorentina è uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina toscana. La sua origine risale al Medioevo, quando i fiorentini celebravano le feste religiose con grandi banchetti a >>
Strategie e suggerimenti
La carne è un alimento molto nutriente e gustoso, ma anche molto delicato e soggetto a deterioramento. Per questo, è importante sapere come conservarla in modo corretto ed efficace, sia che si tratti di >>
3 ricette gustose
I ceci, i piccoli legumi del buonumore che fanno bene alla salute, sono semi di una pianta erbacea originaria della Turchia oggi coltivata in tutto il mondo. Sono ricchi di proteine, fibre, >>
Ecco le nostre idee
La tradizione gastronomica toscana non è fatta solo di grandi piatti. È vero che pensando alla nostra regione e, in particolare, al nostro territorio, non si può non pensare agli immancabili pici o all’ottima >>
Cosa tenere presente
L'aglione della Valdichiana è una varietà di aglio gigante tipica della Toscana, che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Coltivare l'aglione non è difficile, ma richiede alcune accortezze per >>
A San Casciano dei Bagni
Il territorio di San Casciano dei Bagni è uno scrigno di ricchezze naturalistiche, storiche e archeologiche. Proprio di queste ultime rintracciamo testimonianze già negli archivi storici del ‘500 >>
Le nostre proposte
Le festività rappresentano un momento di condivisione molto importante per le famiglie. Condivisione, che da noi, non vuol dire solamente trascorrere del tempo assieme, ma anche, e soprattutto, riunirsi >>
Dalla tradizione alla tavola
La porchetta è un piatto tipico del centro Italia, Toscana compresa. Molto spesso si associa allo street food: è, infatti, frequente trovare i furgoncini di venditori in giro per fiere, mercati, >>
I prodotti da gustare
La Val d’Orcia è un territorio incantato, ricco di bellezza e storia. Per noi è casa, il luogo in cui affondano le nostre radici profonde, è la campagna dei nostri avi, allo stesso tempo dura e generosa, >>
I borghi da visitare
La Val d’Orcia è un territorio molto vasto situato a sud della Toscana, in provincia di Siena; si estende dal Monte Amiata fin quasi al confine con l’Umbria. Fra colline e vallate, sono tanti i >>