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Sughi e Patè

 

Le particolarità dei nostri sughi e pàte sono le carni di prima scelta e le ricette tradizionali.

I sughi, ad esempio, sono preparaticon un fondo di cottura di verdure fresche tritate

(cipolla, sedano, carota, ecc…). Quando le verdure sono ben appassite viene

aggiunta la carne per fare la prima cottura. Le carni così tritate finiscono di cuocere

molto lentamente con l’aggiunta di vino, pomodori del nostro orto ed altri ingredienti.

I lunghi tempi di cottura e la consistenza del sugo sono la migliore garanzia

per un sapore forte ma equilibrato ed una qualità

assolutamente casalinga.

Tutti i sughi non contengono conservanti, coloranti ed aromi artificiali.

La pastorizzazione dei vasetti consente agli stessi un lungo periodo di conservazione.

LEGENDA: I prezzi sono riferiti al pz



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Nome Codice Miniatura Descrizione Prodotto  
RAGU' DI SUINO SUG 100   Dettagli
RAGU' DI CINTA SENESE SUG 101   Dettagli
RAGU' DI CHIANINA SUG 102   Dettagli
RAGU' DI LEPRE SUG 103   Dettagli
RAGU' DI CINGHIALE SUG 104   Dettagli
RAGU' CELLESE (TAGLIATO A COLTELLO, SUINO 50% - CHIANINA 50%) SUG 130   Dettagli
SUGO ALL'AGLIONE SUG 106   Dettagli
SALSA DI POMODORO SUG 107   Dettagli
RAGU' DI FUNGHI PORCINI SUG 109   Dettagli
SUGO ALL'ARRABBIATA SUG 110   Dettagli
RAGU' DI CAPRIOLO SUG 140   Dettagli
CROSTINO TOSCANO SUG 111   Dettagli
CROSTINO DI CINTA SENESE SUG 113   Dettagli
RAGU' DI SUINO TOSCANO SUG 116   Dettagli
RAGU' DI CHIANINA SUG 117   Dettagli
RAGU' DI LEPRE SUG 118   Dettagli
RAGU' DI CINGHIALE SUG 119   Dettagli
RAGU' DI CINTA SENESE SUG 120   Dettagli
SUGO ALL'AGLIONE SUG 121   Dettagli
RAGU' DI SUINO TOSCANO SUG 125   Dettagli
RAGU' DI CINTA SENESE SUG 126   Dettagli
RAGU' DI CHIANINA SUG 127   Dettagli
RAGU' DI LEPRE SUG 128   Dettagli
RAGU' DI CINGHIALE SUG 129   Dettagli
SUGO ALL'AGLIONE SUG 137   Dettagli
SALSA DI POMODORO SUG 131   Dettagli
RAGU' DI FUNGHI PORCINI SUG 132   Dettagli
SUGO ALL'ARRABBIATA SUG 133   Dettagli
CROSTINO TOSCANO SUG 134   Dettagli
CROSTINO DI CINTA SENESE SUG 136   Dettagli


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